和菓子Ｆａｎ！

嘯月 季節の上生菓子
ほそ〜い「そぼろ」部分の見た目にも驚きですが、
口の中で溶けてゆく餡が絶品！

控えめな味が京菓子らしく、ゆっくり食べてじんわりと
味を堪能。

ところで、このお店にはショーウィンドウがありません！
予約があった分だけを作られるので、前日までに、電話などで、
個数とお店に行く時間をお伝えしなければなりません。
1つあたり300円程度で、季節によって和菓子の種類が違っています。
食べるのもその日のうちに食べるのが一番美味しいそうで、
買い置きはお勧めできないようです。

ちなみに、「美味しんぼ」の山岡さんも絶賛していました！
漫画喫茶で久々に「美味しんぼ」を読んでいたら登場していたので
驚きました！


京菓子司　嘯月（しょうげつ）

・住所 ： 京都府京都市北区紫野上柳町6番地
・TEL ： 075-491-2464
・定休日 ： 日曜日

加茂　公家芋本舗の　「公家芋」。
見た目はきんつばようですが、白ゴマを練りこんだ小麦粉で作った皮につつまれた、

持ちえった場合は、そのままいただくのも美味しいですが、
トースターでひと焼きするのがオススメ。

今までは北山店オンリーでしたが、三条通に和カフェとして
『公家芋茶屋』がオープン。
公家芋だけじゃなく、お昼にはランチもあるみたいです。

加茂　公家芋本舗
http://www.kugeimo.jp/